Taller de cocina: Ensaladas frescas y de estación

 

Programa

 

Introducción

¿Cómo nos nutrimos?

La digestión es la cuestión

¿Eres lo que comes? Eres lo que absorbes!

Importancia de la microbioma en nuestra salud

Alimentos de estación

 

Contenidos

Ingredientes clave

  • Balance de nutrientes
  • Fermentados y encurtidos
  • Prebióticos y probióticos
  • Brotes
  • Salsas
  • Arma tu bowl

 

Recetas

Base para ensaladas

Hamburguesas de legumbres

Vegetales pickle caseros

Chucrut casero

Brotes caseros

Salsas con probióticos

 

Actividad

Arma tu bowl

 

Incluye: documento digital con todos los contenidos y recetas del taller + ingredientes + brunch con todo lo que preparemos.

Para inscribirte escribe al mail constanza.richards@gmail.com