Taller de Cocina: snacks naturales y nutritivos (balanceados, libres de gluten y veganos)

Como decía el Chef Gusteau en Ratatouille, cualquiera puede cocinar! Ven y aprende todo lo necesario para hacer los snacks más ricos y nutritivos, como parte de una alimentación más consciente y natural. Revisaremos los mejores ingredientes para usar en tu día a día, los que es mejor evitar, y tendremos un desayuno lleno de cosas ricas! La idea es que vuelvas a tu casa y nunca más necesites seguir una receta, ya que aprenderás a crear infinidad de snacks y colaciones.

 

Programa

 

Introducción

 

Bases para poder crear snacks nutritivos y deliciosos:

Balance de nutrientes

Masas

Horneados

Chocolates

Reemplazos: huevo, harinas, grasas

 

Contenidos

 

Ingredientes y productos

Los mejores

Los no tan mejores

 

Recetas

  1. Masas horneadas sin gluten
  2. Chocolates raw y superfoods
  3. Granolas, semillas y frutas

 

Incluye: documento digital con todos los contenidos y recetas del taller + ingredientes + brunch con todo lo que preparemos.

Para inscribirte escribe al mail constanza.richards@gmail.com